为进一步加强校园食品安全管理，提升学校应对食品安全突发事件的能力，切实保障师生健康与安全，3月17日中午，大公镇北凌小学组织开展了一场食品安全突发事件应急演练桌面推演活动。本次活动以“以演促防，守护食安”为主题，通过模拟真实场景，检验并完善学校食品安全应急预案，筑牢校园食品安全防线。

模拟场景，实战演练

演练模拟了学生在午餐后出现腹痛、呕吐等疑似食物中毒的情景。事件发生后，班主任迅速报告校领导，学校立即启动食品安全突发事件应急预案。对患病学生进行初步检查和处理，总务处封存食堂食品并保留样本，及时联系家长并安抚学生情绪，教导处调整课程安排，校领导协调各部门有序开展应急处置工作。整个推演过程紧张有序，各部门职责明确，配合默契，展现了学校应对突发事件的快速反应能力和协调联动机制。

以演促防，提升能力

演练结束后，学校召开了总结评估会议。各部门负责人汇报了应急处置措施，并针对演练中发现的问题提出了改进建议。王剑校长在总结中强调，食品安全是校园安全工作的重中之重，必须时刻保持警惕，做到防患于未然。通过此次桌面推演，学校进一步明确了各部门的职责分工，完善了应急预案，为应对真实突发事件积累了宝贵经验。

守护食安，筑牢防线

此次演练不仅检验了学校食品安全应急预案的可行性和有效性，也增强了全体师生的食品安全意识。北凌小学将以此次活动为契机，进一步加强食品安全管理，定期开展食品安全教育和隐患排查，确保校园食品安全工作落到实处，为全体师生营造一个安全、健康的学习和生活环境。

“以演促防，守护食安”主题活动的开展，彰显了北凌小学用实际行动践行“安全第一，预防为主”的理念，为构建平安校园奠定了坚实基础。未来，学校将继续加强食品安全管理，筑牢校园食品安全防线，切实保障师生的健康与安全。