为进一步加强学校食品安全管理，确保广大师生饮食安全，根据南通市食药局、教育局《关于开展2018年秋季学校校园及周边食品安全专项检查工作的通知》 (通食药监食监〔2018〕12号)等文件要求，9月12日上午海安市大公镇市场监督管理分局、大公镇教管办一行数人来到北凌小学对食品安全工作进行专项检查。

检查过程中，检查组认真听取汇报、查阅台账，现场对该校餐饮服务许可证合规持有情况、食品安全管理制度建立情况、从业人员管理情况、加工场所环境卫生情况、设施设备及维护情况、食品加工过程规范操作和留样情况、食品原料采购与贮存情况、索证索票情况、食品添加剂使用情况、餐饮具清洗消毒情况、明厨亮灶工程实施情况，进行了逐一检查了解。检查组对该校规范的食堂管理给予了高度评价，要求大公镇北凌小学再接再厉，不断加强管理，更好地服务全校师生。

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